Κία ( Chiaseed ) 1kg

Κία ( Chiaseed ) 1kg.

Κία (Salvia hispanica): H κία είναι νοτιοαμερικάνικος σπόρος, γνωστός από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι ένας πολύ μικρός σπόρος διαμέτρου περίπου 1mm και χρώματος μεταξύ γκρι, μπλε και μαύρου. Η περιεκτικότητά του κυρίως είναι 20% πρωτεϊνη, 25% φυτικές ίνες, και 34% έλαια (εκ των οποίων 64% περίπου είναι τα άκρως απαραίτητα για τον οργανισμό λιπαρά οξέα Ωμέγα-3). Βασικό χαρακτηριστικό της κία είναι ότι όταν έρθει σε επαφή με υγρά τότε αποκτά μια κολλώδη μορφή (τζελ). Αποτέλεσμα αυτού είναι μόλις καταναλωθεί από τα πουλιά να προσκολάται στα εσωτερικά τοιχώματα του στομάχου και να δημιουργεί ένα προστατευτικό φλοιό που εμποδίζει την ανάπτυξη βλαβερών βακτηριδίων. Αν και, φυσικά, δεν είναι φάρμακο, η κία αποτελεί μοναδικό διατροφικό συμπλήρωμα πρόληψης κατά των κοκκιδίων .